一塊煮4500CC的水=口感濃郁，可当成糖浆使用，加在豆花甜品等地方；一塊煮6000CC的水=口感適中，冰凍後簡直如神仙喝的飲料；一塊煮7000CC的水=仍然香甜，口乾舌燥時一通牛飲，解渴最...

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将冬瓜去皮切成块，加水大火烧开后转中火煮，煮的过程不用加盖，让它边煮边蒸发水分，这里添加的水分是起到一个带动冬瓜煮熟的过程，不需要太多，保证不会糊锅就行。 我这次买...

冬瓜洗净，去籽去皮切薄片. 切好的冬瓜+二砂糖放入锅中，混合均匀后，约静置1小时. 待冬瓜出水，开中火煮至滚开，再将黑糖倒入改为中小火熬煮，务必边煮边搅拌，熬煮约1.5小时...